Fotos Mercat de pagès de Ciutat Vella

Aquí os compartimos unas cuantas fotos más de los últimos mercados en Ciutat Vella.
Os recordamos que estaremos el 3º sábado de cada mes de 10 a 14.30 en la Plaça Sant Agustí Vell de Barcelona, junto a otras paradas de productos de gran calidad

Las próximas fechas son:

* 15 de Febrero
* 22 de Marzo 

¡¡Os esperamos!!

Mercat de pagès en Ciutat Vella

El penúltimo sábado de cada mes se hace el Mercat de Pagès en Barcelona, en la Pza. Sant Agustí organizado por la Xarxa de Consum Solidari.
Desde octubre tenemos la alegría de participar y éstos dos últimos meses nos han dejado un muy buen sabor de boca.
Productos de primera, artesanos y productores, gente agradables y buen ambiente.

El próximo será el 21 de Diciembre, de 10 a 14.30 h. Fecha ideal para comprar productos buenos y riquísimos para estas fiestas.
¡Os esperamos!

IV Fira Ecològica dels Pallaresos

El passat dissabte vam estar a la 4ª edició de la Fira Ecològica dels Pallaresos.
Vam fer un taller de pa pel mati i durant tot el dia vam posar una paradeta amb una mostra de productes que fem a Cal Vicenç: pans de varis tipus, dolços i sabons.

Va ser un dia molt bonic on varem conèixer gent molt interessant i agradable.

Aqui us deixem algunes fotos del dia.

Pa de pagès

Pa de cereals

Panets de nous

Galetes de civada i xocolata

Jabón de rosas

 

Hace un par de meses hicimos jabón de aceite de oliva y rosas.
Una vez recogidas nuestras mejores rosas, las dejamos secar y después maceraron en aceite de oliva virgen.
Unas semanas más tarde se convirtieron en un jabón cremoso y nutritivo, de espuma fina que
 hidrata la piel mientras la limpia de forma suave.
Apto para todas las pieles.

Ya está listo, si quieres probarlo ¡ya sabes!

El rincón de las aromáticas

Hace unos días compramos varias plantas aromáticas y medicinales para plantar y tener en nuestro huerto.
Aunque es algo para toda la familia, este rincón me hace especial ilusión a mí, Farah, ya que cada vez me adentro más en el mundo de la fitoterapia ya sea para remedios medicinales, cocinar o para usar en cosmética natural.

Hemos plantado toda una fila variada donde tenemos: melisa, orégano, poleo, menta chocolate, cebollino, ajenjo y mejorana. Ahora me gustaría conseguir semillas de árnica para tener siempre en casa.

Y al lado hemos hecho toda una larga fila de fresales en los que ya hay pequeñas fresas verdes. ¡Que ganas de verlas bien rojas!

Jabón de aceite de oliva y lavanda: resultado

Hace unos días compartíamos con vosotros una receta de jabón casero con fotos y paso a paso.
Aquí podéis ver lo bien que quedaron después de curar y envueltos para la venta. Bonitos, ¿verdad?

Receta de arroz con leche

Ya que este blog lo creamos con la intención de compartir nuestro día a día y forma de vida, he de decir que  una parte bien importante en casa es la comida, tanto dulce como salada.

Después de varias semanas con una petición de mi niño para que le hiciera su postre favorito me animé y salió de rechupete. Es una receta sencilla sin florituras:

1 l. de leche
100 gr. de arroz redondo
120 gr. de azúcar
Piel de medio limón grande
1 rama de canela
Canela molida
Un par de hojas de menta fresca

- Ponemos la leche a hervir junto a la canela y el limón.
- Cuando rompa a hervir echamos el arroz y dejamos cocer mínimo 25-30 min. removiendo bien hasta el fondo para que no se pegue cada pocos minutos. (Cuanto más a menudo removamos más cremoso se nos quedará).
- Ponemos el azúcar y dejamos hervir unos 5 minutos más sin dejar de remover.
- Paramos el fuego y ponemos el arroz en otro recipiente donde lo dejaremos enfriar. Removemos de vez en cuando para que no se forme una capa más seca arriba.
- Una vez frío lo metemos en la nevera (opcional) y a la hora de servir espolvoreamos con canela en polvo y un par de hojas de menta.

* Esta cantidad es para 3-4 raciones.
* El tiempo de cocción del arroz dependerá de los gustos ya que a más tiempo, más deshecho y cremoso quedará.
* Hay quién prefiere quitar la piel de limón y la rama de canela antes de echar el arroz o antes de servir.
* También se puede añadir piel de naranja o cambiar la canela por vainilla.